Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 48 godzin
Wysyłka od: 12.00 PLN

Przedstawiciel myśliwskiego kręgu, odważny łowca, sprytny, dyskretny i bardzo inteligentny. Innymi słowy odnajduje się wszędzie. Ten maluch wprawi Cię w świetny humor od samego rana! Jego ekstrawagancki styl pozwala zgrabnie poruszać się po rozległych zakamarkach kawowego świata.

Gagatek ten to mieszanka ziaren z trzech źródeł.

  • Brazylijskie nuty zapewnia mu Santos. Wprowadza sporą dawkę słodyczy i nuty miodowe, zapewniając przy tym niską kwasowość i niewielką zawartość kofeiny.
  • Kolumbijskie korzenie to z kolei Excelso zapewniające głęboki aromat, akcenty owocowe oraz zapewniają odpowiedni poziom kofeiny.
  • Całość dopełnia ziarno wprost z Nikaragui zapewniające odpowiedni balans uwypuklając świeże aromaty cytrusów i słodycz karmelu. Mieszanka ta to wysokiej twardości ziarno o dość dużej wielkości wypalona w średnim stopniu co pozwoliło podkreślić jej świeży charakter.

Jamnik dobrze da sobie radę w alternatywnych metodach parzenia kawy. Od Chemexa przez Aeropress po Drip.

Kawa jest palona świeżo i lokalnie techniką rzemieślniczą, inaczej mistrzowską.

Kawa ziarnista.

Profil smakowy: cytrusy, karmel

Polecamy parzyć w dripie, aeropresie, frenchpresie, chemexie

Ziarna to ręcznie selekcjonowana 100% Arabica pochodząca z Brazylii, Nikaragui i Kolumbii

Screen: 16-18

Twardość: wysoka

Wysokość upraw: 500-1800 metrów nad poziomem morza

Obróbka: sucha / mokra

Wypalona w stopniu średnim - amerykańskim: 2/4

Zawartość kofeiny: 3/4

Poziom kwasowości: 2/4

Poziom gorzkości: 1/4

Cielistość: 3/4

Polecamy